飛騨に行くなら堪能したい!飛騨牛が食べられるおススメ店3選

飛騨牛は、飛騨地域で盛んに育成されているブランド牛!全国の和牛品評会では2度の最優秀枝肉賞を受賞し、海外からも注目を集めています。
霜降りと赤身のバランスがいい肉質は評価が高く、1度食べると飛騨牛のおいしさに魅了されるほど。そこで今回は、飛騨牛を食べられる飛騨のおススメ店を紹介します!

飛騨牛を心ゆくまで堪能できる肉料理屋「丸明」

品評会で毎年数多くの飛騨牛を落札している、岐阜県内屈指の飛騨牛の名店「丸明」。柔らかく甘みのある上質なお肉を常に提供しており、そのコストパフォーマンスの高さを求めて県内外から何度も足を運ぶリピーターが多いのだそう。

ここでは焼き肉の他に、しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキ丼といったように、さまざまな食べ方で飛騨牛を堪能できます。店には精肉店も併設されているため、お食事帰りにお土産を買って帰れるところも嬉しいポイントです♪

【詳細情報】
丸明(まるあき)|公式サイト
飛騨高山店住所:岐阜県高山市天満町6-8【GoogleMap
アクセス:JR「高山駅」から徒歩5分
営業時間:*感染症拡大防止のため、時間短縮営業の場合あり
11:00〜21:00(L.O. 20:30)
定休日:年中無休(元日除く)

高山を散策しながら牛串を食べ歩き♪「六拾番」

飛騨牛スタンド「六拾番」では、「特上厚切り飛騨牛A5ロース」を使った牛串が食べられます。古い町並みを散策しながら食べ歩きできる牛串は、粗塩のみで味付けされているので、脂の旨みを感じさせながらもさっぱりした味わいがたまりません。

串焼き以外にも、飛騨牛の肩ロースと上すじを合わせ味噌でじっくり煮込んだ「とろ煮」も大人気!お手軽に飛騨牛のおいしさを楽しめるお店です。

【詳細情報】
六拾番|公式Instagram
住所:岐阜県高山市上三之町60【GoogleMap
アクセス:JR「高山駅」から徒歩10分
営業時間:*感染症拡大防止のため、時間短縮営業の場合あり
10:00〜16:00
定休日:不定休

飛騨高山でステーキを食べるならここ!「キッチン飛騨」


「キッチン飛騨」は、飛騨高山で50年以上にわたって親しまれている飛騨牛ステーキ専門店です。数々の一流レストランで修行を積んだシェフが提供するステーキはまさに絶品!「ブレゼ&ソテー」という独自の焼き方で焼かれたステーキは、存分に飛騨牛の旨味が引き出されています。

ローストビーフやソーセージ詰め合わせなどテイクアウトメニューも充実しているので、お土産にもおススメです。

【詳細情報】
キッチン飛騨|公式サイト
住所:岐阜県高山市本町1-66【GoogleMap
アクセス:JR「高山駅」から徒歩9分
営業時間:*感染症拡大防止のため、時間短縮営業の場合あり
11:30~15:30(L.O. 14:45)
17:00~20:30(L.O. 19:45)
定休日:水曜(祝日の場合は営業)

VIPライナーに乗って飛騨牛を堪能しに行こう!

霜降りと赤身のバランスが絶妙なブランド牛・飛騨牛は飛騨高山で堪能できます。飛騨高山に行くなら、VIPライナーがおススメです。今回紹介したお店もVIPライナーのバス停からアクセスがいいところばかり!
ぜひこの機会に「VIPライナー」で飛騨牛を食べつくしに行きましょう。
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