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京都の朝ごはんは「おばんざい」で決まり！夜行バス到着後、すぐに行ける厳選7店

※掲載内容は取材当時のものです。最新情報をお調べのうえお出かけください。

まだ街が静かな早朝、京町家の引き戸を開けると、ふわりとだしの香り。湯気の向こうに並ぶ小鉢は、炊いたん、和えもの、焼き魚にだし巻き…。京都のおばんざいは、旅の1食目にちょうどいい“やさしい補給食”です。
ここでは、夜行バスで朝7〜8時台に京都へ着く人や、早朝の京都でおいしい朝食が食べたい方のために、お店を厳選してご紹介します。

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おばんざいの朝ごはん、なぜ"旅の1皿目"に向くのか

まずは「おばんざい」の意味をサッとおさらい。ここが腹落ちしていると、店選びや注文がぶれません。

京都の「常の惣菜」＝おばんざい

「おばんざい」は"お番菜"。つまり、日常のおかずのことです。京都府は、旬の野菜や乾物を上手に使い、始末（むだにしない）の精神が息づく家庭料理として説明しています。

旅の朝に効く"だし＋小鉢"

脂や糖を控え、だし＋野菜中心のおばんざいは、午前の観光にもピッタリ。この"軽いけれど抜けない"朝食が、歩いて回る京都旅と相性抜群なのです。

京都の朝ごはん

早朝OK：「京都 おばんざい 朝食」厳選7店

夜行バス・始発組が京都駅や四条へ到着→朝食→観光と動きやすい動線で、7:00〜8:00台に食事ができるお店を中心に選びました。

1）ろじうさぎ（宮川町）｜祇園の路地で"だし"に切り替える朝

花街の路地の小さな町家カフェ。座敷の先に坪庭、棚には京都本。8:00開店の朝ごはんは焼き魚、だし巻、小鉢が整った定食型で、旅の空腹にやさしく寄り添います。
祇園四条駅から徒歩約3分なので、バス降車後のリカバリーにも最適。不定休＆朝のみ営業日の設定があるため、出発前に告知をチェックしましょう。

【詳細情報】
ろじうさぎ｜公式サイト
住所：京都市東山区下柳町176（GoogleMap）
朝の営業時間：8:00〜11:00（L.O10:30）
定休日：不定休

2）都野菜 賀茂 烏丸店（四条烏丸）｜550円の"軽食バイキング"で素早く補給

朝からオープンしているのは、四条烏丸店のみ。朝7:00から整理券が配布され、8:00になったら順番に入店します。
京都でとれた野菜を中心とした朝食は、サラダ+日替わりおばんざい2種+味噌汁+パン/お粥/麺+ドリンクバーのビュッフェ。これだけあって550円とはお値打ち価格ですね（2025/8/24現在）。

【詳細情報】
都野菜 賀茂 烏丸店｜公式サイト
住所：京都市下京区扇酒屋町276（GoogleMap）
朝の営業時間：8:00〜10:00（入店ストップ 9:00／定員40名／予約不可）

3）京菜味のむら 烏丸本店（烏丸）｜7:00開店、小鉢を"選べる"朝

ショーケースから小鉢（10種以上）を選べるのが、こちらのお店の特徴。湯葉丼やだし巻も評判で、7:00〜14:30まで通しの安心運営。予約不可なので、夜行バス到着→徒歩移動→開店突入の"最短朝"を作りやすい店です。

【詳細情報】
京菜味のむら 烏丸本店｜公式サイト
住所：京都市中京区橋弁慶町224（GoogleMap）
営業時間：7:00〜14:30(L.O.14:00)／予約不可
定休日：なし

4）旬菜いまり（烏丸御池）｜土鍋ごはん＋おばんざいの"正統派"

完全予約制の「京の朝ごはん」がいただけるお店。炊きたて土鍋ごはんに、だし巻・西京焼き・小鉢（おばんざい）・ぬか漬けなどが整った和御膳で、滋味をきっちり積み上げます。

【詳細情報】
旬菜いまり｜公式サイト
住所：京都市中京区六角通り新町西入ル西六角町108（GoogleMap）
朝の営業時間：7:30〜10:00／完全予約制

5）僧伽小野 京都新町別邸（三井ガーデンホテル京都新町 別邸）｜八寸＋選べるメインの上質ビュッフェ

おいしいおばんざい朝食がいただけるのは、6:30〜11:00。八寸（惣菜盛り）+選べるメイン+ハーフビュッフェという構成で、だし巻や日替わり焼き魚、和惣菜が京都らしく並びます。
宿泊者以外も利用可能で、ホテル品質で"外さない朝"を作れる一軒です。


【詳細情報】
僧伽小野 京都新町別邸｜公式サイト
住所：京都市中京区六角町361（GoogleMap）
朝の営業時間：6:30〜11:00（最終入店10:00）

6）朝食 喜心（祇園）｜土鍋ごはん"一飯一汁"で、米の旨さを味わい尽くす

炊き始めからの"煮えばな"を含め、土鍋ごはんの時間変化を体験する、まさに日本の朝ごはん。汁は京白味噌の豚汁などから選べ、小鉢や干物、漬物が添えられます。少人数制で一斉スタートのため、遅刻は厳禁！

【詳細情報】
朝食 喜心｜公式サイト
住所：京都市東山区小松町555（GoogleMap）
朝の営業時間：7:30〜12:00 （10:30 L.O）／完全予約制
定休日：水曜、木曜

7）富小路粥店（四条河原町）｜7:00開店、粥＋おばんざい小鉢で"軽く・早く"

和粥・中華粥におばんざい系の小鉢（ひじき煮、だし巻など）を好みで追加できる柔軟さが魅力のお店です。繁華街すぐ＝移動ロスが少ないのも強み。予約不可のため、早着→即入店の"機動力"で攻めたい朝にいかがでしょう。

【詳細情報】
富小路粥店｜公式Instagram
住所：京都市下京区徳正寺町41-2（GoogleMap）
営業時間：7:00〜16:00／予約不可
定休日：水曜、木曜

おばんざいを"おいしく賢く"楽しむ基礎知識

選び方・頼み方のコツを押さえておくと、同じお店でも満足度が一段上がります。

「選べる朝」は"だし×野菜×たんぱく"の三点盛り

小鉢を選ぶ場面では、だし系の煮物＋青菜/根菜＋卵/豆腐/魚の三点で味・栄養・満腹感のバランスが整う

・だし系：高野豆腐の炊いたん、切り干し大根、ひろうす
・野菜：万願寺とうがらし、京水菜、金時にんじん
・たんぱく：だし巻、西京焼き、湯葉刺し

"おばんざい＝日常の惣菜"ゆえに、旬の野菜を生かすのが基本。素材の持ち味を引き出すだし使いが肝です。

京野菜

予約・整理券・予約不要――3タイプの動き方

早朝の京都は回転が速い一方、席数・定員・完売の壁も。タイプ別に"段取り"を決めると失敗が減ります。

・完全予約制：旬菜いまり／朝食喜心→到着時刻に合わせて事前予約
・整理券配布：都野菜 賀茂→7:00に整理券→軽く散歩→8:00入店
・予約不要：京菜味のむら／ろじうさぎ／富小路粥店→開店直後を狙う（売り切れ前・混雑前）

旅程に組み込みやすい"回り方"のヒント

最後に現実的な動線の作り方をご紹介しましょう。

京都駅エリアに着いたら

京都駅→（地下鉄烏丸線）→四条→（徒歩）→四条烏丸へ。都野菜 賀茂（整理券）や京菜味のむらに寄り、そのまま錦市場〜河原町へ。軽く食べて午前中に歩くのが効率的（整理券は7:00から）。

祇園・東山に着いたら

ろじうさぎ（8:00〜）、朝食喜心（予約制）を軸に、八坂神社〜清水寺へ。"だしで整えてから坂道へ"が疲れにくい。

女子旅

朝の京都は"決め打ち"が勝ち筋

早朝の京都は回転が速く、迷っている時間がもったいないエリアです。前夜のうちに「予約で確実に入る（旬菜いまり・朝食喜心）」「整理券で時間を確保する（都野菜 賀茂）」「開店直後に突入する（京菜味のむら・ろじうさぎ・富小路粥店）」。どの作戦で行くかを決めておくと、到着から朝食までが滑らかになります。

小鉢を選べる店では、だしの効いた煮物を軸に青菜や根菜の一皿、卵・豆腐・焼き魚などのたんぱく源を組み合わせると、味も栄養もバランスが整い午前の観光も足元軽く動けます。満腹一歩手前で箸を置き、体が温まりきる前に街歩きへ出る----この"軽く整えてから動く"リズムが、京都の朝を最大化するコツです。

最新情報の確認を忘れずに

人気店ほど運用が細かく、営業時間・定休日・提供内容は季節や仕入れで変動します。

ろじうさぎのように不定休や朝のみ営業日の設定がある店、都野菜 賀茂のように整理券配布や朝メニューの仕様が決まっている店もあるため、出発前に公式発信（サイトやSNS）を確認するようにするといいでしょう。祭事や連休、悪天候で混雑や売り切れが早まることもあります。

代替案を一つ用意しつつ、無理に詰め込まずに"おいしい一皿目"を丁寧に確保する。これが、失敗しないおばんざい朝食の基本姿勢です。

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この記事のライター

VIPなコラム編集部

VIPなコラム編集部は、高速バス・夜行バスの魅力を深く知る専門チームです。移動を快適に楽しむための情報を熟知したメンバーが、リアルな乗車体験をもとに、おすすめの観光スポットや目的地へのアクセス方法、お得なキャンペーン情報などを発信。 旅行や推し活をより充実させるヒントを交えながら、VIPライナーならではの便利で快適な移動体験をお届けします。

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