※掲載内容は取材当時のものです。最新情報をお調べのうえお出かけください。

熱々でトロトロなチーズは、見ているだけでおいしさが伝わってきます。おしゃれなイメージのある神戸には、こだわりのチーズを出してくれるお店がたくさん！
今回はチーズ好きにぜひおススメしたい、神戸にあるチーズ料理のお店をご紹介します。

六甲山牧場でいただくチーズフォンデュ

エクストラカマンベールチーズフォンデュ
レストラン神戸チーズ/六甲山牧場 pic.twitter.com/JXDfVhgJZz

— ざっくん (@zakkun18) September 18, 2017

チーズフォンデュのチーズソースは、六甲山牧場の自家工場で製造したカマンベールチーズを使ったオリジナルのもの。まろやかで口あたりがいいので、いくらでも食べられそう！そしてチーズソースに合うように考えて作られたバゲットは、ホエイ（乳清）入りの中がしっとりしたもの。ホエイには、体に必要な必須アミノ酸がたっぷり含まれているので、食べたらさらに力が湧いてきて、元気に旅行が続けられますよ。

【詳細情報】
レストラン神戸チーズ｜公式サイト
住　所：神戸市灘区六甲山町中一里山1-1 六甲山牧場南ゲート内 六甲山Q･B･Bチーズ館2F【GoogleMap】
アクセス：ケーブルカーやロープウェイを使ったアクセス方法があります。詳細はこちら。
六甲山牧場　入場料：大人 500円　小･中学生 200円　幼児 無料
営業時間：
・4月～7月、9月、10月
（月曜～金曜）11:00～17:00（L.O. 16:00）
（土・日・祝）11:00～17:30（L.O. 16:30）
・8月　　　　11:00～17:30（L.O. 16:30）
・11月～3月　11:00～17:00（L.O. 16:00）
定休日：火曜　*4～10月は無休　*六甲山牧場に準ずる　

浴びるほどのたっぷりチーズ！「フロマージョ」

平日ランチのすべてにチーズフォンデュがついている「フロマージョ」。清潔感ある店内は広く明るく、お料理もおいしい！と女子に人気のお店です。

料理もインスタ映えしそうな、華やかな盛り付けのものがたくさん！なかでもおススメは「選べる7種チーズのチーズフォンデュ」。「トマト」「 ゴルゴンゾーラ」「パンプキン」「アボカド」「プレーン」「ビーツ」「バジル」の7種類から2種類が選べるんです。赤・黄・緑…いずれも鮮やかな色でおいしそう！すべてを試したくなります。

【詳細情報】
チーズ＆グリル フロマージョ ミント神戸店｜公式サイト
住所：兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1　ミント神戸8F【GoogleMap】
アクセス：阪急神戸線「神戸三宮駅」下車 徒歩3分 / JR神戸線「三ノ宮駅」下車 徒歩3分
営業時間：* コロナウイルス感染対策として営業時間を変更する場合あり
11:00～15:00　17:00～22:00
定休日：不定休（ビル休館日に準ずる）

チーズの新たな魅力が発見できそう「アンジョリーノ」

チーズの品ぞろえなら関西一ともいわれているのが「アンジョリーノ」。チーズは、長い年月をかけ、ほんとうにおいしいチーズを探し求めた最高のものだとか。試食しながらチーズの食べ方を教えてもらっていると、これまでの固定観念が吹っ飛んでしまいます。

併設されているレストランのお食事もおいしいと評判！食材はどれも地方から仕入れたこだわりの一級品。ワインも六甲にある老舗ワイン屋さんと共に選んだ、間違いない逸品です。ぜひ予約をしてでかけましょう。

【詳細情報】
チーズショップ&レストラン angiolino（アンジョリーノ）｜公式サイト
住　所：神戸市灘区烏帽子町2-3-15【GoogleMap】
アクセス：JR「六甲道駅」もしくは阪神「新在家駅」下車　徒歩10分
営業時間：
（ショップ）　10:30～20:00
（レストラン）11:30～20:00
*感染症拡大防止のため営業時間変更中
* 平日限定ランチセットは、14:00ラストオーダー
定休日：水曜

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