※掲載内容は取材当時のものです。最新情報をお調べのうえお出かけください。

クリーミーかつ濃厚で、鶏から出る出汁の風味が絶妙な味わいの鶏白湯ラーメン。大阪にもそんな鶏白湯ラーメンの名店がたくさんあることをご存知ですか？

今回のコラムでは、大阪を訪れたらぜひ食べて欲しい鶏白湯ラーメンの名店をご紹介します。

誰もが知る鶏白湯の名店「ラーメン人生JET」

ラーメン人生JETさんに行ってきました
スープがとても濃厚だったけど飲みやすくて美味しかったです pic.twitter.com/x0GbjrPzPM

— ○山 (@maruy_ou) October 10, 2021

「大阪でおいしい鶏白湯ラーメンのお店はどこ？」とラーメン通に尋ねると、必ず口を揃えておススメされるのがこの「ラーメン人生JET」！大阪の鶏白湯＝JETと言われるほどの人気店です。

イチオシメニューは、このお店を代表するメニューの「鶏煮込みそば」！鶏ガラやもみじなどが10時間煮込まれたスープは濃厚で、後を引くおいしさです。濃厚ながらもくどさはなく、女性でもぺろりと平らげられます。

【詳細情報】
ラーメン人生JET｜公式サイト
住所：大阪市福島区福島7-12-2（GoogleMap）
アクセス：JR大阪環状線「福島」駅から徒歩2分
営業時間：*感染症拡大防止のため、時間短縮営業の場合あり
11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日：年中無休

インパクト大の見た目にご注目「鶏Soba 座銀」

昨日友人と鶏白湯の話してから無性に食べたくなったので、今日は鶏soba座銀さんへ。
まるでポタージュのような濃厚なスープは、鶏の旨味がギュッと濃縮されて鶏好きもニッコリな素敵な一杯????????✨ pic.twitter.com/jNDknYqpdv

— ぴーじ♓️???? (@pg7716) October 10, 2021

大阪のオフィス街・肥後橋からほど近い場所にある、見た目も美しい鶏白湯ラーメンが評判の「鶏Soba 座銀」。このお店はなんと海外展開もしている人気店で、いつも行列ができています。

鹿児島産の桜島鶏が使われたスープはまるでポタージュのような味わい。上に乗っている鶏チャーシューもしっとりと柔らかく絶品です。インパクト大な見た目の揚げごぼうも香ばしく、飽きることなく最後まで食べられますよ♪

【詳細情報】
鶏Soba 座銀｜公式サイト（食べログ）
本店住所：大阪市西区江戸堀1-19-2（GoogleMap）
アクセス：大阪市営地下鉄 四つ橋線「肥後橋駅」から徒歩2分
営業時間：*感染症拡大防止のため、時間短縮営業の場合あり
11:00〜15:00、17:30〜21:00
定休日：年中無休

コクと旨味のバランスが絶妙！「桐麺」

神崎川 桐麺

美味すぎた???? pic.twitter.com/jRiRGNDNTP

— まひと(禁酒＆ダイエット中) (@CdG38b) October 3, 2021

大阪市淀川に店舗を構える「桐麺」は駅からすこし歩きますが、連日ラーメンファンで賑わっています。

メインメニューの「桐麺しょうゆ」は、鶏白湯ラーメンにしては気持ちサラっと感じますが、そこに醤油だれのウマミと鶏のコクのハーモニーが追いかけてくるおいしさ！中太の平打ち麺もスープとマッチしていて、1度味わうとやみつきになること間違いなしです。

【詳細情報】
桐麺｜公式Twitter
本店住所：大阪市淀川区三津屋北3-1-15（GoogleMap）
アクセス：阪急神戸線「神崎川駅」から徒歩12分
営業時間：*感染症拡大防止のため、時間短縮営業の場合あり
11:00〜15:00、18:00〜22:00
定休日：火曜

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