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金沢グルメと言えば、寿司やおでん、カレーなどが有名！でも、中華も見逃せない金沢グルメのひとつなんです。さまざまな食文化が築かれてきた金沢には、古くから地元民に愛され続ける中華料理店がたくさん！そこで今回は、地元民から愛される金沢のおススメ中華料理店をご紹介します。

オリエンタルな雰囲気と北京ダックに魅了「梅梅 金沢」

有名観光地・ひがし茶屋街のほど近く、明治建築の町家をリノベーションした中華料理店「梅梅 金沢」。高級感のある立派な店構えが印象的で、レトロで情緒あふれる店内には、あちらこちらに中国アンティークの品が置かれています。

「梅梅 金沢」の名物は、中国の伝統製法に基づき自家製石窯でじっくり焼き上げる"北京ダック"。皮はパリッと香ばしく、身は柔らかくジューシーに味わえる絶品の北京ダックに、全国から足繁く通うファンも多いそうです。

【詳細情報】
梅梅（めいめい） 金沢｜公式サイト
住所：石川県金沢市尾張町1-9-16（GoogleMap）
アクセス：JR「金沢駅」から徒歩15分
営業時間：11:30～14:30（L.O.14:00）、17:00～21:30（L.O.21:00）
定休日：火曜

ヤミツキ注意！独創性ある料理が人気「中国料理 麟」

中国料理 麟。
白子麻婆豆腐が食べたくて｡｡｡
でした。 pic.twitter.com/iz8XGOaMon

— ヤマヤン (@menkozou) December 30, 2019

金沢市寺町の閑静な住宅街にある中華料理店「中国料理 麟」。落ち着いた雰囲気のなか、本格的な中国料理がリーズナブルに味わえます。東京の有名店で修業を積んだ店主が作る料理は、どれも他では味わえない独創性あふれる味わいが魅力！ランチタイムには、地元客で連日満席になるほどの人気です。

おススメは、冬の時期限定で登場する「白子麻婆豆腐」。香辛料が効いた麻婆豆腐に、濃厚でクリーミーな白子が絡み合いまろやかな味わいに。一度は食べてみたい、金沢ならではの逸品です。

【詳細情報】
中国料理 麟（りん）｜公式Facebook
住所：石川県金沢市寺町3-2-25（GoogleMap）
アクセス：JR「野町駅」から徒歩15分
営業時間：11:30～14:30、17:30～22:30
定休日：火曜

金沢のソウルフード！連日行列の人気店「第7ギョーザの店」

いつも行列で諦めていたお店。

金沢第7ギョーザの店????

やっと40分待ちで食べれた。

ホワイト餃子　15個
焼き餃子定食　7個

並んでるだけあって美味い！ pic.twitter.com/3M4BuiADqX

— ≠ちゅんせ (@tyunsehosihosi) February 21, 2021

金沢市民なら誰もが知っている、地元屈指の人気中華料理店「第7ギョーザの店」。千葉県野田市に本店を置く「ホワイト餃子チェーン」の技術連鎖店として、創業50年以上を誇っています。

看板メニューは、普通の餃子よりもやや大きめで俵型をしている"ホワイト餃子"。分厚い皮をたっぷりの油で揚げているので、外側はカリカリ香ばしく、内側はモチモチと食べごたえがあります。小籠包のように、肉汁がジュワッとあふれ出てくるのが絶品！並んでも食べたい名物グルメです。

【詳細情報】
第7ギョーザの店｜公式サイト
住所：石川県金沢市もりの里1-259（GoogleMap）
アクセス：北鉄バス「若松停留所」から徒歩5分
営業時間：11:00～24:00（L.O. 23:00）
定休日：水曜、年末年始

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