神戸で「チーズまみれ」のグルメ旅

熱々でトロトロなチーズは、見ているだけでおいしさが伝わってきます。おしゃれなイメージのある神戸には、こだわりのチーズを出してくれるお店がたくさん!
今回はチーズ好きにぜひおススメしたい、神戸にあるチーズ料理のお店をご紹介します。

六甲山牧場でいただくチーズフォンデュ

六甲山にひろがる六甲山牧場の一角にある「レストラン神戸チーズ」。まるでアルプスに来たような自然の中でいただくチーズ料理は格別です。

チーズフォンデュのチーズソースは、六甲山牧場の自家工場で製造したカマンベールチーズを使ったオリジナルのもの。まろやかで口あたりがいいので、いくらでも食べられそう!そしてチーズソースに合うように考えて作られたバゲットは、ホエイ(乳清)入りの中がしっとりしたもの。ホエイには、体に必要な必須アミノ酸がたっぷり含まれているので、食べたらさらに力が湧いてきて、元気に旅行が続けられますよ。

【詳細情報】
レストラン神戸チーズ|公式サイト
住 所:神戸市灘区六甲山町中一里山1-1 六甲山牧場南ゲート内 六甲山Q・B・Bチーズ館2F【GoogleMap
アクセス:ケーブルカーやロープウェイを使ったアクセス方法があります。詳細はこちら
六甲山牧場 入場料:大人 500円 小・中学生 200円 幼児 無料
営業時間:
・4月~7月、9月、10月
(月曜~金曜)11:00~17:00(L.O. 16:00)
(土・日・祝)11:00~17:30(L.O. 16:30)
・8月    11:00~17:30(L.O. 16:30)
・11月~3月 11:00~17:00(L.O. 16:00)
定休日:火曜 *4~10月は無休 *六甲山牧場に準ずる 

浴びるほどのたっぷりチーズ!「フロマージョ」

平日ランチのすべてにチーズフォンデュがついている「フロマージョ」。清潔感ある店内は広く明るく、お料理もおいしい!と女子に人気のお店です。

料理もインスタ映えしそうな、華やかな盛り付けのものがたくさん!なかでもおススメは「選べる7種チーズのチーズフォンデュ」。「トマト」「 ゴルゴンゾーラ」「パンプキン」「アボカド」「プレーン」「ビーツ」「バジル」の7種類から2種類が選べるんです。赤・黄・緑…いずれも鮮やかな色でおいしそう!すべてを試したくなります。

【詳細情報】
チーズ&グリル フロマージョ ミント神戸店|公式サイト
住所:兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸8F【GoogleMap
アクセス:阪急神戸線「神戸三宮駅」下車 徒歩3分 / JR神戸線「三ノ宮駅」下車 徒歩3分
営業時間:* コロナウイルス感染対策として営業時間を変更する場合あり
11:00~15:00 17:00~22:00
定休日:不定休(ビル休館日に準ずる)

チーズの新たな魅力が発見できそう「アンジョリーノ」

チーズの品ぞろえなら関西一ともいわれているのが「アンジョリーノ」。チーズは、長い年月をかけ、ほんとうにおいしいチーズを探し求めた最高のものだとか。試食しながらチーズの食べ方を教えてもらっていると、これまでの固定観念が吹っ飛んでしまいます。

併設されているレストランのお食事もおいしいと評判!食材はどれも地方から仕入れたこだわりの一級品。ワインも六甲にある老舗ワイン屋さんと共に選んだ、間違いない逸品です。ぜひ予約をしてでかけましょう。

【詳細情報】
チーズショップ&レストラン angiolino(アンジョリーノ)|公式サイト
住 所:神戸市灘区烏帽子町2-3-15【GoogleMap
アクセス:JR「六甲道駅」もしくは阪神「新在家駅」下車 徒歩10分
営業時間:
(ショップ) 10:30~20:00
(レストラン)11:30~20:00
*感染症拡大防止のため営業時間変更中
* 平日限定ランチセットは、14:00ラストオーダー
定休日:水曜

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