大阪で「チーズまみれ」のグルメ旅 - 夜行バスVIPライナー【VIPなコラム】

※掲載内容は取材当時のものです。最新情報をお調べのうえお出かけください。

グルメの最先端を行く街・大阪には、とろ～っとしたチーズがたっぷりかかった肉料理や、濃厚なバスクチーズケーキなど、おいしいチーズ料理が食べられるお店がたくさん！
今回はチーズ好きにぜひおすすめしたい、大阪のおいしいチーズ料理のお店をご紹介します。

肉×チーズでがっつり！その名も「肉とチーズがうまい店」

チーズがニヨーン！話題のチョアチキンを「肉とチーズがうまい店」で
→https://t.co/OiuCT3pzrk
10種のフレーバーから選んだ手羽唐揚げを、たっぷりチーズで♪和牛ユッケ寿司など他メニューも注目！#梅田 #茶屋町 #肉とチーズがうまい店 #肉 #チーズ #手羽 #唐揚げ #和牛 #ユッケ #寿司 pic.twitter.com/xOA3rDROCv
— ブログdeバーチャル駅長（阪急電鉄） (@ekiblo) June 5, 2019

"目でも舌でも楽しめる" をコンセプトに、SNS映えするチーズ料理が味わえるのが「肉とチーズがうまい店」です。こちらで人気なのが「チョアチキン」。味付きのフライドチキンに、チーズをたっぷりからめていただくメニューです。

サクッと揚がった手羽元は、ヤンニョンやバジル、ガーリック醤油、ハニーマスタードなど10種類のフレーバーから4種類をチョイス！　いろいろな味を楽しめます。

【詳細情報】
肉とチーズがうまい店　梅田店
公式サイト：肉とチーズがうまい店　梅田店
住　所：大阪市北区茶屋町14-15 FCビルディング 3F【GoogleMap】
アクセス：阪急「梅田駅」下車　徒歩2分
営業時間：17：00～翌1：00 （料理L.O. 22：30　ドリンクL.O. 23：00）
不定休

ローストビーフの六甲山！「炭焼き塊肉ときどきチーズ」

イベント後は相方と合流し、3人で『炭焼き塊肉ときどきチーズ梅田テラス店』というお店へ。
肉が食いたかったし、これ食べたかったんです。3人いれば割勘で安くなるので(笑)
塊肉エベレストの雪崩チーズって名前だそうですよ。
肉が柔らかくて、チーズがまろやかで、最高(悶) pic.twitter.com/SvB03oEwRS
— 神原圭司 (@barayan_cage) January 12, 2020

こだわりの肉料理にアツアツとろとろのチーズをたっぷりかけていただけるお店が「炭焼き塊肉ときどきチーズ」。大人気の「塊肉の雪崩チーズ」は、まるで六甲山のように積み上げられたローストビーフに、たっぷりの鉄板チーズがかかっています。なんとこのチーズは、目の前でかけてくれるんです。

また、話題沸騰中のシカゴピザもチーズ好きにはたまらない一品！　深皿のようにしたピザ生地から野菜やこだわりのソーセージと一緒に、チーズがあふれます。

【詳細情報】
炭焼き塊肉ときどきチーズ　梅田テラス
公式サイト：炭焼き塊肉ときどきチーズ　梅田テラス
住　所：大阪市北区小松原町1-27梅田エビスビル8F【GoogleMap】
アクセス：阪急「梅田駅」下車　徒歩5分
営業時間：　
月曜～木曜　　17：00～翌0：00（料理L.O. 23：00　ドリンクL.O. 23：00）
金曜、祝前日　17：00～翌1：00（料理L.O. 翌0：00　ドリンクL.O. 翌0：00）
土曜　16：00～翌1：00（料理L.O. 翌0：00　ドリンクL.O. 翌0：00）
日曜、祝日　16：00～翌0：00（料理L.O. 23：00　ドリンクL.O. 23：00）
不定休

新感覚なバスクチーズケーキ「マルーチーズ」

7/20 大阪なんばシティに「チーズスイーツ専門店マルーチーズ」がオープン⭐

チーズケーキの表面を目の前で炙り「パリパリとろとろ」な食感に仕上げてくれます????

レアチーズ、サクサク香ばしいクッキー、フレーバーソースの3層が絶妙にマッチする「マルーボトルレアチーズ」は見た目も可愛い✌ pic.twitter.com/Sr0VvRzuKR
— スイーツでとびきりのありがとう???? (@sweetariga10) July 20, 2020

チーズケーキ界のトレンドといえば、バスクチーズケーキ！　大阪なんばシティーには一風変わった調理法で注目を浴びているお店「マルーチーズ」があります。

こちらの「マルーブリュレバスクチーズ」は、濃厚でクリーミーなチーズケーキの表面にブラウンシュガーをかけ、目の前で炙ってくれるんです。

クレームブリュレとバスクチーズケーキのコラボは、パリパリとろとろ食感。そこにチーズの濃厚さが加わって、なんとも贅沢な味です。

【詳細情報】
チーズスイーツ専門店マルーチーズ
公式サイト：チーズスイーツ専門店マルーチーズ
住　所：大阪市中央区難波5-1-60 なんばシティ本館 1F【GoogleMap】
アクセス：「なんば駅」下車　徒歩1分
営業時間：11：00～21：00
不定休