白川郷で飛騨牛を堪能できるお店3選

飛騨地域の変わりやすい気候・風土は美味しい牛を育てるのに絶好の環境なのだとか。霜降りの量が多いけれどしつこくない脂身と甘味、そして肉質の柔らかさ。白川郷に行ったら、是非とも飛騨牛を食べてみたい! 

今回は、白川郷で飛騨牛が食べられるお店を厳選してご紹介します。

郷土料理の朴葉焼きを飛騨牛で「忠兵衛」

「朴葉焼き」は、朴葉を敷いたうえにお肉や野菜をのせて焼く郷土料理。朴葉(ほおば)は、独特のよい香りがあり、大きくて丈夫、しかも火にも強いので調理するときのお皿として使われます。しかもこのお店で朴葉にのせるのは、飛騨牛! 手作りの味噌との相性は間違いありません!

『忠兵衛』のお料理は、自然食満載! ゼンマイ、ワラビ、フキノトウなどの山菜はもちろん、熊のお肉も食べられちゃいます。ジビエ好きの人は、熊もお試しあれ。


【詳細情報】
お食事処 忠兵衛
公式サイト   お食事処 忠兵衛
住 所      岐阜県大野郡白川村荻町3065【GoogleMap
アクセス     白川郷バスターミナルより徒歩 約15分
営業時間     10:30~15:00
定休日      10/15、12/26~1/15


絶対食べたい! 数量限定のローストビーフ丼「てんから」

飛騨牛を食べるなら、「飛騨牛食べ処 てんから」も外せません! いうまでもなく、「サーロイン御膳」や「ローストビーフ丼」は、最高級の味! 特に「ローストビーフ丼」は、数量限定ですがとろけるほどに美味しいんです。必ず食べたいのであれば、開店と同時ぐらいにお店に入りたいですね。

座席は、テーブルのほかに掘りごたつの席もあります。これからの寒い時期は、掘りごたつ席でぬくぬくと温まりながらの食事で、ほっこりしましょう。

【詳細情報】
飛騨牛食べ処 てんから
公式サイト   飛騨牛食べ処 てんから
住 所     岐阜県大野郡白川村鳩谷296-1【GoogleMap
アクセス    白川郷バスターミナルより徒歩 約12分
営業時間    11:00~15:00 / 18:00~20:00
定休日     月曜夜の部〜火曜日

気軽に食べたい飛騨牛丼・飛騨牛カレー「いろり」

「いろり」は、山菜定食や漬物ステーキ定食などがおススメですが、ここは飛騨牛を使った牛丼やカレーをぜひ! 慣れ親しんだメニューの中にちょっとした高級感が感じられます。肉のうまみが溶けだして、どんどん箸がすすむこと間違いなし!

【詳細情報】
お食事処 いろり
公式サイト お食事処 いろり
住所 岐阜県大野郡白川村荻町374-1【GoogleMap
アクセス 白川郷バスターミナルより徒歩 約1分
営業時間 10:00~14:00
不定休

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