※掲載内容は取材当時のものです。最新情報をお調べのうえお出かけください。

大阪は、お好み焼きやたこ焼きなどの定番だけでなく、最新グルメにも敏感な街。アジアのグルメや美容を意識した料理など、流行を発信するお店が盛りだくさんです。くいだおれの街でトレンドグルメツアーをしてみるのはいかがでしょうか♪

肉汁をストローで味わう大籠包が人気！「China hata 36」

 

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China hata 36 staff(@chinahata36staff)がシェアした投稿 - 2017年10月月10日午前3時59分PDT

とくに小籠包のおいしさは折り紙付き。皮は厚めの上海スタイルで、さまざまな具材の旨味がぎゅっと凝縮された熱々のスープを包んでいます。このスープをもっとたくさん味わいたい！　という欲望を叶えるメニューが「大籠包」。てっぺんにストローを刺して、思う存分スープを堪能してください。食べるには、前日までの予約が必須なので注意しましょう。

【詳細情報】
China hata 36【Instagram】
住所　 　大阪市中央区瓦屋町2-16-2 ポムドパン松屋町1F【GoogleMap】
アクセス　　松屋町駅から徒歩7分
営業時間　　19：00～23：30（途中で終了することもあり）
定休日　　　不定休

うっとりするほどキレイな星空ドリンク「nice tapioca」

 

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SaRiNa ⑅*˖°(@sarina2830)がシェアした投稿 - 2019年 5月月24日午前9時14分PDT

「nice tapioca」の星空ドリンクは、中国産の梅「酸梅」エキスをベースに、タイのハーブ「バタフライピー」の青いお茶と、「洛神花」というピンクのお茶をブレンド。キレイな色の原料は体にやさしく美容効果も狙えるハーブティーなので、自然派の人も安心してたのしめる“映えドリンク”です。

星空ドリンクのほかにも、国産フレッシュミルクや沖縄県多良間産の黒糖など、原料にもこだわったタピオカドリンクや、アジアのトレンドスイーツがいっぱい！　飲み比べで楽しんじゃいましょう♪

【詳細情報】
nice tapioca【Instagram】
住所　　　　大阪市西区北堀江1-20-13 ライフシステムビル 1F【GoogleMap】
アクセス　　西大橋駅からすぐ
営業時間　　11：00～20：00
定休日　　　不定休

ベトナムのサンドイッチバインミーなら「バインミーサイゴン」

 

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enloteitei(@banhmisaigonnamba)がシェアした投稿 - 2019年10月月9日午前3時12分PDT

【詳細情報】
バインミーサイゴン【Instagram】
住所　　　　大阪市浪速区難波中2-8-80 小西ビル 2F【GoogleMap】
アクセス　　南海電鉄・難波駅から徒歩5分
営業時間　　11：00～17：00
定休日　　　土曜、日曜

お肌プルプル！美容と健康にいい発酵鍋「炭焼き・幸」

 

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炭焼き・幸【大阪 心斎橋 鳥料理、焼鳥】(@sumiyaki.saiwai)がシェアした投稿 - 2020年 7月月27日午前1時50分PDT

食物繊維のようなデトックス効果があり、肌荒れや肥満抑制に良いとされている「酒粕」と日本を代表する発酵食、「味噌」。コラーゲンたっぷりの、但馬産鶏もも肉は疲労回復や免疫力アップ、美肌に良いとされる塩麹で漬け込んであります。食べる直前にとろろをかけて、旨味がぎゅっと濃縮したスープを具材にからめていただきます。汗をたっぷりかきながら食べれば、身体も心もリフレッシュできちゃうかも♪

【詳細情報】
炭焼き・幸【Instagram】
住所　　　　大阪市中央区東心斎橋1-4-11 大和ビル8号館1階【GoogleMap】
アクセス　　心斎橋駅から徒歩6分
営業時間
月曜～土曜　18：00～2：00
祝日　　　　18：00～0：00（L.O.23：00）
定休日　　　日曜

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