名古屋で「チーズまみれ」のグルメ旅

見ているだけで食欲がわいてくる、熱々トロトロなチーズ!個性的な流行を生み出す名古屋には、こだわりのあるチーズ料理を出してくれるお店がたくさんあるんです。
今回はチーズ好きにぜひおススメしたい、名古屋のお店をご紹介します。

本場イタリアの窯で焼かれたチーズが香ばしい「Italia Bar PONTE」

お店に一歩入ると、イタリアのバルを訪れたかのよう。暖かみのある雰囲気に包まれます。イタリアンのお店だけあって、チーズを使ったお料理が評判!本場イタリアの窯を使って焼かれたピザが絶品なんです。

とくにおススメなのが、「通常3倍チーズのシカゴ風ピッツァ ボルカーノフォルマッジ」。その名のとおり、かなりの量のチーズがあふれるように出てきます。サクッとした生地とチーズとのハーモニーがたまらないおいしさです。途中からハチミツをたっぷりかけていただくと、もう一品違うピザを頼んだような気持に!甘じょっぱくて食べるのが止まらなくなりますよ。

【詳細情報】
Italia Bar PONTE(イタリア バル ポンテ)|公式サイト
住 所:名古屋市中区錦3-11-26【GoogleMap
アクセス:地下鉄「伏見駅」下車 徒歩3分 / 地下鉄「栄駅」下車 徒歩5分
営業時間:*感染拡大防止のため時短営業の場合あり
(ランチ)月~金 11:00~14:00(L.O. 13:30)
(ディナー)17:00~23:30(L.O. 23:00)
 *3/14まで 21:00までの営業(L.O. 20:30)
定休日:年中無休(夏季・年末年始除く) 

毎日でも食べたい!チーズとろとろチーズサンド「LIBERTY SAND」

家の近くにこんなおみせがあれば!と思ってしまうほどおいしいのが「LIBERTY SAND」のチーズサンド。ライ麦パンに厳選されたチェダーチーズ・ゴーダチーズ・スモークチーズなどがはさまれ、チーズが滝のように流れます。

一見シンプルなチーズサンドですが、スモークチーズがちょっとしたアクセントとなり、添えられたスパイシーなBBQソースも食欲を増してくれます。

【詳細情報】
LIBERTY SAND(リバティ サンド)|公式サイト
住所:名古屋市千種区春里町4-23【GoogleMap
アクセス:名城線「本山駅」下車 徒歩8分
営業時間:10:00〜21:00
定休日:月曜日 *祝日営業

ハンバーガーに炎⁉ 一見の価値あり「SORAMIMI BURGER」

お店の人が、鉄のフライパンに乗ったハンバーガーの上に5種類のブレンドされたチーズをたっぷりとかけてくれます。そしてお酒をすこしかけて点火!ハンバーガーがチーズと一緒に燃え上がるのが、このお店の名物「ボルケーノバーガー」です。

すばらしいパフォーマンスですが、お味も抜群!バンズは、食パン専門店「ぱんみみ」とのコラボで開発した特注品。パティは姉妹店「GOLDEN HAMBURG」のこだわりを引継ぎ、厚み・食感・粗びき具合を考慮し作られたものだそう。ナイフとフォークで、たっぷりのチーズと一緒に食べるのがおススメです。

【詳細情報】
SORAMIMI BURGER(そらみみバーガー)
住 所:名古屋市中区新栄1-6-6【GoogleMap
アクセス:地下鉄東山線「新栄町駅」下車 徒歩3分
営業時間:*感染症拡大防止のため、時間短縮営業の場合あり
11:30~21:00(料理 L.O. 20:00 ドリンク L.O. 20:00)
(TAKEOUT・デリバリー)火~土 11:30~26:00 / 日・祝 11:30~21:00
定休日:月曜 *祝日および祝前日は営業

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