金沢の「あじさい寺」とあじさいスイーツをめぐる旅
あじさいの花が梅雨を彩る季節になりました。可憐な花々を見られるのは、蒸し暑い時期ならではの楽しみですよね。 あじさいには、和風の町並みがよく似合います。古都と称される「金沢」には、あじさい寺とよばれる名所や、あじさいをイメージした美しいスイ
“北陸／石川（金沢）・富山”の記事一覧
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下呂温泉の足湯めぐりと金山のレトロ&不思議スポット
お肌に優しく、カサカサ肌もつるつるすべすべになる「美肌の湯」として名高い下呂温泉。下呂温泉に一泊して、名湯と温泉街のにぎわいを楽しんだら、次の日は電車で30分ほどの場所にある「金山」まで足を運んでみるのはいかがでしょうか。 今回は、下呂温泉
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古都・金沢で伝統工芸にふれるアート旅をしよう！
金沢は、伝統ある古都の趣と現代的なセンスが融合した、魅力的な街です。古くから工芸品の生産が盛んに行われ、現在にも受け継がれています。2009年には「ユネスコ・クラフト創造都市」に認定されており、まさに世界が認める「伝統工芸」の街なのです。
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おしゃれでアートな金沢スイーツを巡ろう！
和の魅力があふれる古都、金沢。このエリアには、老舗の和菓子店から、流行を取り入れた最新のスイーツ店まで、観光途中のひと休みにぴったりなお店がたくさんあります。そのなかから、今回は旅気分がもりあがることまちがいなしのフォトジェニックな金沢スイ
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フォトジェニック旅へ行こう！金沢のおすすめアートスポット4選
歴史と伝統工芸の街、金沢には大正ロマンを感じさせる建築物から現代的なアートを楽しめる場所まで、フォトジェニックなスポットがそこかしこに点在しています。 そんな、アートにあふれた金沢の街をカメラ片手に散策してみるのはいかがでしょうか。今回は、
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富山へ行けばお刺身も食べられる！富山名物ホタルイカの魅力
当コラムでは、これまで冬の絶品北陸グルメを多数ご紹介してきました。今回は、もうすぐ訪れる春の味覚をご紹介。富山湾の春の風物詩「ホタルイカ」を特集します！ 富山で食べたい春の風物詩「ホタルイカ」とは？ 魚津にもいよいよホタルイカ到来！ 今朝は
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日本酒好き必見！魚介の発酵食を食べに北陸に行こう
発酵食品といえば、味噌や納豆、ヨーグルトなどが思い浮かびますが、「魚の発酵食品」があることはあまり知られていません。 「魚が発酵？」などと戸惑うことなかれ。一度口にすれば、やみつきになることまちがいなし！ 今回は北陸地方で作られている魚介の
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おいしい「ぶりしゃぶ」を食べるための極意とレシピ
当VIPコラムでは、2019年10月に「寒ブリ」の記事を3つ更新しました。 寒ブリの記事一覧 【寒ブリ徹底調査】日本一おいしい「ひみ寒ぶり」を食べるには冬の富山へ行くしかない！ 【寒ブリ辞典】ブランド魚ひみ寒ブリ、沖じめ、ぶり刺し、鰤大根
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刺身・キモ・ラーメンも！厳冬期が旬の「ウマヅラハギ」を食べに富山へ行こう
当コラムでは「寒ブリ」「カニ」「ゲンゲ」など、冬が旬の海の幸を多数ご紹介してきましたが、現地で直接食べたい冬の美味はまだたくさんあります！ 今回は、冬の富山湾を代表する魚「ウマヅラハギ」のグルメ情報をご紹介します！ 富山の冬グルメ記事 ト
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紅ズワイ、香箱ガニ…北陸のカニを食べるとキレイになれるって本当？
冬は身が引き締まった、おいしいカニが水揚げされる季節です。 じつはこのカニ、低カロリーで高タンパク、栄養たっぷりなので、美容の味方でもあるのをご存じでしょうか？ この投稿をInstagramで見る 金沢日和【公式